虾仁太阳蛋

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虾仁太阳蛋的用料

牛奶 少许 虾仁 适量
鸡蛋 3个 盐 少许
料酒 一勺 黑胡椒 少许
黄油 一小块

虾仁太阳蛋的做法

虾仁太阳蛋的做法图解1

步骤1

平底锅中融化一小块黄油；
虾仁太阳蛋的做法图解2

步骤2

三颗鸡蛋（做了两个）打散加入少许的牛奶、盐搅拌均匀，倒入平底锅中，调成小火；
虾仁太阳蛋的做法图解3

步骤3

蛋液凝固一点就往中间堆一点，推诚一个圆形，慢慢煎，嫩嫩的，不要做老了；
虾仁太阳蛋的做法图解4

步骤4

待蛋液全部凝固后，盛入盘中备用；
虾仁太阳蛋的做法图解5

步骤5

虾仁去虾线洗净加入料酒、黑胡椒碎腌制10分钟，平底锅放入少许油，放入虾仁炒熟；
虾仁太阳蛋的做法图解6

步骤6

将炒熟的虾仁铺在蛋饼上，可以挤上番茄酱或是其他自己喜欢酱都可以了～ 可以直接吃、也可以夹在面包里；

虾仁太阳蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-11

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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