栗子玛德琳

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栗子玛德琳的用料

鸡蛋 3个 细砂糖 90克
低筋面粉 120克 黄油 90克
巴旦木 30克 泡打粉 2克
巧克力（面糊中） 30克 巧克力（做蘸酱） 15克
可可粉 6克

栗子玛德琳的做法

栗子玛德琳的做法图解1

步骤1

鸡蛋倒入盆中，低粉，可可粉，白砂糖，泡打粉过筛也倒入盆中，搅拌均匀
栗子玛德琳的做法图解2

步骤2

黄油室温软化
栗子玛德琳的做法图解3

步骤3

放入不粘锅小火融化
栗子玛德琳的做法图解4

步骤4

倒入巧克力
栗子玛德琳的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
栗子玛德琳的做法图解6

步骤6

倒入面糊中搅拌均匀
栗子玛德琳的做法图解7

步骤7

倒入模具中，也可以装入裱花袋中再挤入模具中，7分满
栗子玛德琳的做法图解8

步骤8

烤箱160度，20分钟
栗子玛德琳的做法图解9

步骤9

巧克力隔热水融化
栗子玛德琳的做法图解10

步骤10

巴旦木放砧板上
栗子玛德琳的做法图解11

步骤11

用擀面杖压碎
栗子玛德琳的做法图解12

步骤12

栗子底部先蘸巧克力酱，再蘸巴旦木碎就好了
栗子玛德琳的做法图解13

步骤13

胖嘟嘟的好可爱
栗子玛德琳的做法图解14

步骤14

成品
栗子玛德琳的做法图解15

步骤15

成品
栗子玛德琳的做法图解16

步骤16

成品
栗子玛德琳的做法图解17

步骤17

特写

栗子玛德琳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-12

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
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