路边柿子饼

独家
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前几天走过路边一颗柿子树,看着诱人的柿子顺手摘了一颗,拿回家后忙起来就忘了。今天收拾东西才发现了它,通过时间的沉淀它已经是一个可爱的糖心儿柿子了。一颗柿子也不够大家分享,于是就有了“路边柿子饼”

路边柿子饼的用料

熟柿子 1个 面粉 150克
黑芝麻 10克 白糖 一勺

路边柿子饼的做法

路边柿子饼的做法图解1

步骤1

一个柿子小半碗面足以
路边柿子饼的做法图解2

步骤2

酵母温水化开分次倒面粉里,加入柿子的果肉,揉成面团醒发至两倍大。
路边柿子饼的做法图解3

步骤3

平底锅刷油,面剂子揉成团,撒上黑芝麻和白糖,上过煎至两面金黄。

路边柿子饼的烹饪技巧

面团醒发好无须面扑,手上刷点儿油即可操作 ,全程中火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-13

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