香喷喷的韭菜盒子

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OyamiO
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自己做的就是好吃

韭菜盒子的用料

韭菜 一把 鸡蛋 3个
高筋面粉 400克 盐 适量
十三香 1勺 香油 1勺

韭菜盒子的做法

香喷喷的韭菜盒子的做法图解1

步骤1

清洗韭菜，切碎。
香喷喷的韭菜盒子的做法图解2

步骤2

三个鸡蛋，加适量盐搅匀；适量油放入锅中，倒入鸡蛋液，炒致9成熟，装盘晾干待用。
香喷喷的韭菜盒子的做法图解3

步骤3

将鸡蛋韭菜装一起，加入十三香、盐、香油搅匀。
香喷喷的韭菜盒子的做法图解4

步骤4

和面，400克面粉，先加入90ml热水，再加入30ml冷水。揉搓致光滑面饼，静置30分钟后，切段，按扁，擀成钻圆薄饼，加入调好的馅料，如图包好。
香喷喷的韭菜盒子的做法图解5

步骤5

将包好的韭菜盒子放到锅里，煎致两面金黄，出锅后香喷喷，可以吃咯～

韭菜盒子的烹饪技巧

多出来的韭菜盒子可以装盒存到冰箱待用，想吃的时候拿出来吃就好啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-15

©本菜谱的做法由 OyamiO 编写，未经授权不得转载
分类： 鲁菜 煎 私房菜 主食 小吃
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