蒜香烤贝贝瓜的神仙吃法

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哇哇哇，太好吃啦！蒜香烤贝贝瓜，分享菜谱，以便备查。

神仙吃法的用料

贝贝瓜 1个 橄榄油 2勺
盐 适量 黑胡椒粉 适量
淀粉 适量 番茄酱 适量
蒜 半瓣

神仙吃法的做法

蒜香烤贝贝瓜的神仙吃法的做法图解1

步骤1

贝贝瓜用盐和水洗净，不用削皮。
蒜香烤贝贝瓜的神仙吃法的做法图解2

步骤2

挖去籽，切块，放盐，黑胡椒粉，或自制胡椒粉，我以前分享过，哪个调料比较丰富，味道更好，放橄榄油，放蒜末，放淀粉，我的瓜比较小，只放了半瓣大蒜，所有调料根据瓜大小和自家口味调整。带上食品手套抓拌均匀，让淀粉完全融合到瓜上，没有白色，淀粉也可以用面粉代替，不用多。
蒜香烤贝贝瓜的神仙吃法的做法图解3

步骤3

烤箱中层，上下火180°，20分钟。烤箱温度和时间根据自家烤箱脾气和瓜切块大小决定，用叉子一叉，熟透就行。
蒜香烤贝贝瓜的神仙吃法的做法图解4

步骤4

放大看看效果，不错吧！
蒜香烤贝贝瓜的神仙吃法的做法图解5

步骤5

摆盘，淋上番茄酱，或你喜欢的千岛酱、沙拉酱，亦或你什么也不淋也非常好吃!

神仙吃法的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-16

©本菜谱的做法由 奔跑的吃货在路上 编写，未经授权不得转载
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