减脂餐.日式豆腐蒸蛋

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减脂期间日式豆腐蒸蛋是我最喜爱吃的一个主食之一，操作简单省事，味道又好～

日式豆腐蒸蛋的用料

日式豆腐 3支 鸡蛋 2粒
葱 2根 盐 少许
蒸鱼豉油 少许 香油 1小勺

日式豆腐蒸蛋的做法

减脂餐.日式豆腐蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备以上食材。
减脂餐.日式豆腐蒸蛋的做法图解2

步骤2

1.日式豆腐切小片。 2.鸡蛋加入1：1.5的清水，放少许盐和葱头搅和均匀。 3.葱切花。
减脂餐.日式豆腐蒸蛋的做法图解3

步骤3

日式豆腐铺底，淋上蛋液。
减脂餐.日式豆腐蒸蛋的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜，用牙签多扎几个孔。冷水上锅，水开后大火蒸8分钟。
减脂餐.日式豆腐蒸蛋的做法图解5

步骤5

这样蒸好后的鸡蛋是很嫩的～
减脂餐.日式豆腐蒸蛋的做法图解6

步骤6

加入酱油和香油，撒上葱花就可以开动啦～

日式豆腐蒸蛋的烹饪技巧

1.蒸鸡蛋盖一层保鲜膜，蒸好后鸡蛋嫩滑无孔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-17

©本菜谱的做法由 芡芡的小厨房 编写，未经授权不得转载
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