玫瑰银耳雪梨羹

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Helen糖
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近期季节干燥，适合吃一些润燥的食物，雪梨配银耳就很不错，适当的吃一点有美容又健康，口感也很好，试一下吧！

玫瑰银耳雪梨羹的用料

金燕耳银耳 3克 雪梨 1个
玫瑰花 3朵 枸杞 适量
冰糖 适量

玫瑰银耳雪梨羹的做法

玫瑰银耳雪梨羹的做法图解1

步骤1

选用是这种免洗免泡银耳，我可能比较懒，想起来就想做着吃，这款就是很方便，仅供参考；
玫瑰银耳雪梨羹的做法图解2

步骤2

1个雪梨去皮去核切成丁备用；
玫瑰银耳雪梨羹的做法图解3

步骤3

花冠玫瑰花，去芯，避免煮出来的糖水口感苦，留花瓣即可，枸杞也清洗一下备用；
玫瑰银耳雪梨羹的做法图解4

步骤4

锅里加适量水放入银耳碎和黄冰糖，用锅煮糖要先放，如果是炖盅其他专用工具，可以根据自己喜欢的甜度后面加，开盖大火煮15至20分钟，注意时常搅拌一下并观察，以免水冒出；
玫瑰银耳雪梨羹的做法图解5

步骤5

银耳像这样散开成小颗粒碎碎，就要开始出胶了，转中小火慢煮10分钟左右；
玫瑰银耳雪梨羹的做法图解6

步骤6

放入雪梨丁，中火煮搅拌一下注意水溢出，雪梨没有白芯即可；
玫瑰银耳雪梨羹的做法图解7

步骤7

放入玫瑰花和枸杞，小火熬煮5分钟左右，闷一下就可以盛出来开吃，不喜欢热的，可以放冰箱冷藏一下，口感也很好哟！
玫瑰银耳雪梨羹的做法图解8

步骤8

淡淡的玫瑰花味，清爽的雪梨，入口就是那种果冻滑滑口感，吸一口满口留香的感觉，咀嚼雪梨的肉肉，哇塞，超级超级的满足。

玫瑰银耳雪梨羹的烹饪技巧

甜品会有很多次尝试才会做出自己喜欢的口感，适当的甜，可口的香，清爽的脆……美味的一道自己喜欢的甜品就出来了，希望妳敢于尝试，喜欢自己为自己的喜欢的而行动，取悦自己欣赏自己！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-17

©本菜谱的做法由 Helen糖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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