冷吃蘑菇

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冷吃蘑菇的用料

蘑菇一斤 食用油100克
干辣椒段适量 葱姜蒜适量
花椒 盐 鸡精等调料适量

冷吃蘑菇的做法

冷吃蘑菇的做法图解1

步骤1

将清洗好的蘑菇放入开水中煮开后捞出控水
冷吃蘑菇的做法图解2

步骤2

锅中烧油，放葱姜蒜花椒炒香放入控水后的蘑菇
冷吃蘑菇的做法图解3

步骤3

蘑菇炒金黄色后根据个人口味放入鸡精，盐 五香粉等佐料，然后在放入辣椒段，这里忘拍照了
冷吃蘑菇的做法图解4

步骤4

出锅 香脆可口的冷吃蘑菇

冷吃蘑菇的烹饪技巧

煮蘑菇的时候也可以放点花椒 大料 八角 姜片等 在蘑菇变色时可以适当的加点冰糖调色调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-17

©本菜谱的做法由 豆粉4434883681 编写，未经授权不得转载
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