双酱爆茄子

双酱爆茄子

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涓涓小溪长流水
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用欣和葱伴侣双酱做酱爆茄子，也是很喜欢吃的菜，虽说老掉牙的吃法，但每次吃上了也总很下饭，尤其冬冷阴天气侯，热饭热菜一锅端上，热腾腾的饭菜好酱香又简单美味，冬日美味也可以吃吃这。

双酱爆茄子的用料

长茄子 3个 红椒 3片
青椒 2片 洋葱 适量
姜 3片 小葱 3根
6月香豆瓣酱 2勺 6月香甜面酱 1勺
味达美清香米醋 1勺 白糖 3克

双酱爆茄子的做法

双酱爆茄子的做法图解1

步骤1

冬日暖阳般的下饭菜，酱爆茄子香浓美味
双酱爆茄子的做法图解2

步骤2

食材：茄子 洋葱 姜 青红椒，葱伴侣6月香酱
双酱爆茄子的做法图解3

步骤3

茄子切条
双酱爆茄子的做法图解4

步骤4

下锅姜末中心油爆香
双酱爆茄子的做法图解5

步骤5

再上洋葱爆香
双酱爆茄子的做法图解6

步骤6

翻炒均匀加入清香米醋
双酱爆茄子的做法图解7

步骤7

翻炒加入豆瓣酱甜面酱辣椒酱少许
双酱爆茄子的做法图解8

步骤8

翻炒均匀而酱香
双酱爆茄子的做法图解9

步骤9

加入青红椒
双酱爆茄子的做法图解10

步骤10

翻炒入糯即可，再加少许糖调味使茄子味酱香中的入味
双酱爆茄子的做法图解11

步骤11

好吃的下饭家常菜做法来了。

双酱爆茄子的烹饪技巧

下饭菜浓浓酱香，喜欢吃口味带一些辣的，辣椒酱多一些，甜面酱比例少些，谢谢你的关注，分享互动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-20

©本菜谱的做法由 涓涓小溪长流水 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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