干煸尖椒肉片

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干煸尖椒肉片的用料

五花肉 适量 尖椒 2
盐鸡精 适量 生抽 适量
蒜片葱姜 适量 料酒 少许
老抽 半勺 盐 少许
老干妈 一勺

干煸尖椒肉片的做法

干煸尖椒肉片的做法图解1

步骤1

锅中不用放油，放入尖椒，中小火煎至尖椒表面起泡变皱盛出备用；
干煸尖椒肉片的做法图解2

步骤2

还是不用放油，中小火将五花肉煎出油脂；
干煸尖椒肉片的做法图解3

步骤3

放入生抽、少许老抽、鸡精、花椒粒、一勺老干妈炒香；
干煸尖椒肉片的做法图解4

步骤4

放入尖椒，根据自己的口味调入适量的盐就做好了～

干煸尖椒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-21

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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