砂锅山药

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笑眯眯h大白菜
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偶然在饭店点了一道石锅山药，我和他都喜欢吃。后来在家里想着那个味道，自己摸索着做了一份砂锅山药。他居然说味道好，喜欢吃。

砂锅山药的用料

小白嘴山药 用量300克

砂锅山药的做法

砂锅山药的做法图解1

步骤1

把山药洗干净。
砂锅山药的做法图解2

步骤2

切成小段。
砂锅山药的做法图解3

步骤3

把尖椒切成小段，姜片，花椒准备好。
砂锅山药的做法图解4

步骤4

用化猪油，菜籽油，爆香尖椒，花椒，姜片。
砂锅山药的做法图解5

步骤5

加入山药，热水煮，煮，煮。
砂锅山药的做法图解6

步骤6

煮耙，加盐，味精调味，就OK了。

砂锅山药的烹饪技巧

亦蔬亦药，河北的小白嘴山药，今年的新货，皮薄易剥离，肉质白嫩，最适合炖，烧，蒸。 今天做的 砂锅山药
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-21

©本菜谱的做法由 笑眯眯h大白菜 编写，未经授权不得转载
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