味道甩煎饼摊几条街的南瓜煎饼

味道甩煎饼摊几条街的南瓜煎饼

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养怡小厨
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下午包馄饨剩了点馄饨皮，炸一炸就可以做煎饼里的薄脆了

南瓜煎饼的用料

南瓜 适量 鸡蛋 3粒
香葱 适量 面粉 200克
香菜 2根 黄豆酱 4勺
韩式辣酱 3勺 黑芝麻 适量
馄饨皮 6个

南瓜煎饼的做法

味道甩煎饼摊几条街的南瓜煎饼的做法图解1

步骤1

南瓜切片，上锅蒸熟
味道甩煎饼摊几条街的南瓜煎饼的做法图解2

步骤2

包馄饨剩下的馄饨皮炸成薄脆
味道甩煎饼摊几条街的南瓜煎饼的做法图解3

步骤3

南瓜蒸熟之后压成泥，放200克面粉，加适量的水搅成糊状
味道甩煎饼摊几条街的南瓜煎饼的做法图解4

步骤4

稀稠程度大概像酸奶的样子，倒下去的时候能够特别顺滑的流出就好了
味道甩煎饼摊几条街的南瓜煎饼的做法图解5

步骤5

还准备了黑芝麻，黄豆酱，韩式辣酱，葱花，香菜，鸡蛋液
味道甩煎饼摊几条街的南瓜煎饼的做法图解6

步骤6

电饼铛刷一层薄油，倒入面糊摊平，再放上鸡蛋液摊平，撒上黑芝麻，表面全部凝固后翻面
味道甩煎饼摊几条街的南瓜煎饼的做法图解7

步骤7

翻过面后刷上黄豆酱，韩式辣酱，撒上葱花，香菜，再放上薄脆，折叠起来
味道甩煎饼摊几条街的南瓜煎饼的做法图解8

步骤8

松软又酥脆的煎饼就做好了，味道甩煎饼摊几条街

南瓜煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-21

©本菜谱的做法由 养怡小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煎 主食 小吃 早餐
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