哄娃神器～巧克力笤帚饼干

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巧克力饼干的用料

黄油 110g 糖粉 40g
蛋黄 1个 低筋面粉 140g
格力巧克力棒 6根 巧克力 50g

巧克力饼干的做法

哄娃神器～巧克力笤帚饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化加入糖粉搅拌均匀，加入蛋黄搅匀
哄娃神器～巧克力笤帚饼干的做法图解2

步骤2

筛入面粉
哄娃神器～巧克力笤帚饼干的做法图解3

步骤3

压拌均匀，揉成面团
哄娃神器～巧克力笤帚饼干的做法图解4

步骤4

面团搓长条切剂，大约10克一个
哄娃神器～巧克力笤帚饼干的做法图解5

步骤5

每个剂子在手里搓成水滴的形状，放到硅油纸上，用刮刀压一下，厚度大约0.5厘米
哄娃神器～巧克力笤帚饼干的做法图解6

步骤6

压好的剂子，左右用刮扳梢微整形
哄娃神器～巧克力笤帚饼干的做法图解7

步骤7

格力高巧克力棒掰断没沾巧克力的那端
哄娃神器～巧克力笤帚饼干的做法图解8

步骤8

用刮板压出痕
哄娃神器～巧克力笤帚饼干的做法图解9

步骤9

做好的小饼干摆盘，也可以用粗一点的竹签切断
哄娃神器～巧克力笤帚饼干的做法图解10

步骤10

烤箱预热175度，烤25分钟
哄娃神器～巧克力笤帚饼干的做法图解11

步骤11

出炉，我用粗的竹签做的插入干
哄娃神器～巧克力笤帚饼干的做法图解12

步骤12

拔出饼干棒或者竹签
哄娃神器～巧克力笤帚饼干的做法图解13

步骤13

巧克力隔水融化后，装饰
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步骤14

顶部的洞洞在插上格力高饼干棒
哄娃神器～巧克力笤帚饼干的做法图解15

步骤15

有一部分没插巧克力棒棒
哄娃神器～巧克力笤帚饼干的做法图解16

步骤16

巧克力笤帚饼干
哄娃神器～巧克力笤帚饼干的做法图解17

步骤17

笤帚
哄娃神器～巧克力笤帚饼干的做法图解18

步骤18

卡
哄娃神器～巧克力笤帚饼干的做法图解19

步骤19

摆拍
哄娃神器～巧克力笤帚饼干的做法图解20

步骤20

咔咔
哄娃神器～巧克力笤帚饼干的做法图解21

步骤21

辰辰早餐

巧克力饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-22

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 饼干 烤 饮品
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