自制鸡粉

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自制鸡粉的用料

干香菇 适量 虾皮 适量

自制鸡粉的做法

自制鸡粉的做法图解1

步骤1

干虾皮用温水寖泡，去除咸味
自制鸡粉的做法图解2

步骤2

倒入不粘锅炒干水分
自制鸡粉的做法图解3

步骤3

炒得可以用手指捏就碎，就可以了。
自制鸡粉的做法图解4

步骤4

炒成这样就可以了。金黄色
自制鸡粉的做法图解5

步骤5

干香菇适量
自制鸡粉的做法图解6

步骤6

用温水寖泡一下捞出，用厨房纸抹去上面水分，
自制鸡粉的做法图解7

步骤7

一个个放入烤盘。
自制鸡粉的做法图解8

步骤8

入烤箱150℃，烤30分钟
自制鸡粉的做法图解9

步骤9

二者合一起倒入磨粉机
自制鸡粉的做法图解10

步骤10

打碎
自制鸡粉的做法图解11

步骤11

打碎装入玻璃瓶，或者密封罐保存。

自制鸡粉的烹饪技巧

自制鸡粉无任何添加剂，下面，下粉，下馄饨，炖菜，炒菜 凉拌菜都可以用到一勺，二勺。鲜美无敌。（烤香菇可根据个人家烤箱温度而定，空气炸锅）只要把香菇烘烤干即可，用手指掰段即可。如果香菇烘烤程度太软，就再烘烤一点时间。虾皮一定要买低盐那种。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-22

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
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