卤鲤鱼块

独家
5164 浏览 6 收藏
收藏
一半の懿伴
一半の懿伴
＋ 关注

卤鲤鱼块的用料

鲤鱼 一条 葱姜蒜 适量
淀粉和面粉 适量 料酒 2勺
豆瓣酱和大红袍 适量 辣椒和花椒 适量

卤鲤鱼块的做法

卤鲤鱼块的做法图解1

步骤1

葱姜蒜料酒先淹20分钟，淀粉和面粉搅拌均匀，鱼上裹上粉，油7分热，鱼肉炸两遍。凉油放豆瓣酱，大红袍，花椒，辣椒，姜片，大蒜，炒香。放半碗水加鱼肉，
卤鲤鱼块的做法图解2

步骤2

我着个在高压锅卤的，没有的话液化气炖30分钟，收汁。我做的是香辣口味。

卤鲤鱼块的烹饪技巧

不喜欢辣的可以少放辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-25

©本菜谱的做法由 一半の懿伴 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

卤鲤鱼块的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 卤鲤鱼块

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 卤鲤鱼块的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活