橄榄肉末四季豆

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橄榄肉末四季豆的用料

四季豆 300克 猪里脊 90克
橄榄菜 一满勺 蒜蓉酱 一满勺
橄榄油 10g 料酒 1勺
蚝油 半勺 生抽 1勺
姜片 少许

橄榄肉末四季豆的做法

橄榄肉末四季豆的做法图解1

步骤1

1、橄榄菜洗净切好，放锅里煮8分钟断生捞出沥干。
橄榄肉末四季豆的做法图解2

步骤2

2、油热倒入肉末炒至变色加入1勺料酒翻炒片刻后加入生姜片，加半勺蚝油跟1勺生抽翻炒均匀盛出备用。
橄榄肉末四季豆的做法图解3

步骤3

3、起锅倒入一满勺蒜蓉酱（我用的是成品的蒜蓉酱，本身是带油带咸味的），炒香后放入一满勺橄榄菜继续翻炒。
橄榄肉末四季豆的做法图解4

步骤4

4、倒入四季豆继续翻炒一会，加入炒好的肉末翻炒均匀。
橄榄肉末四季豆的做法图解5

步骤5

5、装盘，干饭。

橄榄肉末四季豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-25

©本菜谱的做法由 柠檬小柚 编写，未经授权不得转载
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