比烧烤店还好吃的烤金针菇培根卷

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有了烤箱,就会寻思着做点好吃的,之前做过一道烤金针菇,今天又开始做金针菇培根卷,颜值高,还好吃,食材也是比较简单 准备:金针菇,培根,老抽,生抽,蚝油,植物油,黑胡椒粉,黑胡椒海盐,胡椒粉,孜然,白芝麻粒 金针菇去根洗干净,用厨房纸吸掉多余水分,培根对半切开,卷紧金针菇,再用2根竹签固定 准备万能刷酱,老抽,生抽,蚝油,植物油,黑胡椒粉,黑胡椒海盐,胡椒粉,孜然,调成酱汁 金针菇培根卷上盘,再刷酱汁 我用的是海氏C40烤箱,上下200度15分钟,可以观察下烤的程度,适当延长时间,最后撒上白芝麻粒,取下竹签,摆盘就可以实用了,味道不错哦

烤金针菇培根卷的用料

金针菇 400克 培根 4片
老抽 1勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 食用油 1勺
黑胡椒粉 适量 黑胡椒海盐 适量
胡椒粉 适量 竹签 几根

烤金针菇培根卷的做法

比烧烤店还好吃的烤金针菇培根卷的做法图解1

步骤1

金针菇去根洗干净,用厨房纸吸掉多余水分,培根对半切开,卷紧金针菇
比烧烤店还好吃的烤金针菇培根卷的做法图解2

步骤2

卷紧金针菇,再用2根竹签固定
比烧烤店还好吃的烤金针菇培根卷的做法图解3

步骤3

准备万能刷酱,老抽,生抽,蚝油,植物油,黑胡椒粉,黑胡椒海盐,胡椒粉,孜然,调成酱汁
比烧烤店还好吃的烤金针菇培根卷的做法图解4

步骤4

刷酱汁,入烤箱
比烧烤店还好吃的烤金针菇培根卷的做法图解5

步骤5

上下200度15分钟,可以观察下烤的程度,适当延长时间
比烧烤店还好吃的烤金针菇培根卷的做法图解6

步骤6

最后撒上白芝麻粒,取下竹签,摆盘就可以实用了,味道不错哦

烤金针菇培根卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-02

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