豆芽炒粉条

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豆芽炒粉条第一次炒，希望美味点儿。

豆芽炒粉条的用料

黄豆芽 200克 粉条 一把
油炸豆腐片（建议不放） 3片 火腿肠 一根
干辣椒 3个 蒜苗 少许
油 适量 盐 一勺
五香粉 一勺 味极鲜 一勺
酱油（老抽） 一勺

豆芽炒粉条的做法

豆芽炒粉条的做法图解1

步骤1

准备工作:粉条提前一小时用温水泡好，豆芽清洗干净，蒜苗切段，油炸豆腐切片，火腿肠切片。 开始:锅中烧油，放入辣椒段，蒜苗段，炒出香味。
豆芽炒粉条的做法图解2

步骤2

依次倒入黄豆芽和油炸豆腐片翻炒
豆芽炒粉条的做法图解3

步骤3

倒入泡好的粉条，加入味极鲜、五香粉、老抽（提色）翻炒，最后加入一点点盐翻炒出锅。
豆芽炒粉条的做法图解4

步骤4

美味出锅

豆芽炒粉条的烹饪技巧

1、盐一定要少放，味极鲜和老抽都有盐味，以免盐放多了太咸。 2、还是不要放油炸豆腐了，炒出来感觉没什么味道，不是很出色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-03

©本菜谱的做法由 饭逗豆 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 香 家常菜 炒 锅具
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