芝士红薯蛋挞

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消灭库存……前一段时间买了红薯没人吃,蛋挞皮也有,哈哈,一起来消灭库存吧。我没放黄油,就放了一点芝士,糖也没放。烤出来挺好吃的

芝士红薯蛋挞的用料

红薯泥 200g 蛋挞皮 10个
芝士 100克 鸡蛋黄 1个
芝麻 少许

芝士红薯蛋挞的做法

芝士红薯蛋挞的做法图解1

步骤1

红薯
芝士红薯蛋挞的做法图解2

步骤2

去皮蒸熟
芝士红薯蛋挞的做法图解3

步骤3

用勺子压成泥
芝士红薯蛋挞的做法图解4

步骤4

马苏里拉芝士
芝士红薯蛋挞的做法图解5

步骤5

蛋挞皮提前解冻软化好。红薯压扁中间放芝士
芝士红薯蛋挞的做法图解6

步骤6

然后揉成小球
芝士红薯蛋挞的做法图解7

步骤7

全部揉好
芝士红薯蛋挞的做法图解8

步骤8

蛋挞皮取出来,包住红薯球
芝士红薯蛋挞的做法图解9

步骤9

揉成小球
芝士红薯蛋挞的做法图解10

步骤10

一个个摆放好
芝士红薯蛋挞的做法图解11

步骤11

鸡蛋黄一个,表面刷蛋黄液
芝士红薯蛋挞的做法图解12

步骤12

撒上少许芝麻
芝士红薯蛋挞的做法图解13

步骤13

烤箱180度20分钟,出炉后,好香呀
芝士红薯蛋挞的做法图解14

步骤14

有点点蛋黄酥的感觉。

芝士红薯蛋挞的烹饪技巧

红薯泥水分较多,包芝士不是很好包。要慢慢来弄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-03

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