脏脏流心蛋糕

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脏脏流心蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 40克
牛奶 40毫升 白砂糖 50克
淡奶油 160克 可可粉 15克
巧克力 20克 玉米油 30克

脏脏流心蛋糕的做法

脏脏流心蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄+砂糖先搅拌至乳化，再加入玉米油和牛奶搅拌，之后筛入低筋面粉和可可粉，
脏脏流心蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清打发+白砂糖至有倒钩，粉两次倒入搅拌好的面糊，倒入模具
脏脏流心蛋糕的做法图解3

步骤3

烤箱150度，
脏脏流心蛋糕的做法图解4

步骤4

5分钟，放凉后挖出蛋糕中间部分 第四步打发奶油至流动状态，中间部分倒入奶油，挤入巧克力酱，完成
脏脏流心蛋糕的做法图解5

步骤5

150度，45分钟，我看错了
脏脏流心蛋糕的做法图解6

步骤6

中间挖空
脏脏流心蛋糕的做法图解7

步骤7

奶油打发可以流动的状态
脏脏流心蛋糕的做法图解8

步骤8

挤上巧克力酱
脏脏流心蛋糕的做法图解9

步骤9

酱多多系列

脏脏流心蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-04

©本菜谱的做法由 声音好听的肉馅很失忆 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙
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