翻滚吧‼️什锦炒饭

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小狮子虞虞
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我的的幸福感很简单，奔波了一天，就是在很饿的时候吃上自己做的一碗炒饭～想加点什么全凭自己心情，材料可以丰富也可以简单，但必须饭香扑鼻～虽然它很普通，很平凡，但处处透露着家的味道，让疲惫一天的身心瞬间治愈～

什锦炒饭的用料

鸡蛋 3个 胡萝卜 半根
菜心 1根 米饭 1碗
酱油 1勺 盐 少许

什锦炒饭的做法

翻滚吧‼️什锦炒饭的做法图解1

步骤1

首先准备材料，半根胡萝卜切丁，半根玉米粒，菜心一棵切碎，米饭一碗（最好是隔夜米饭）
翻滚吧‼️什锦炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋三个打散，把一半倒入米饭中混合均匀。
翻滚吧‼️什锦炒饭的做法图解3

步骤3

米饭和鸡蛋液混合均匀
翻滚吧‼️什锦炒饭的做法图解4

步骤4

清水加入锅中，水开后倒入蔬菜粒，焯水一分钟后捞出沥水备用
翻滚吧‼️什锦炒饭的做法图解5

步骤5

热锅加入少许油，把剩下一半的鸡蛋倒入炒成鸡蛋碎
翻滚吧‼️什锦炒饭的做法图解6

步骤6

加入焯完水的蔬菜，少许盐一齐翻炒几下，盛出来备用
翻滚吧‼️什锦炒饭的做法图解7

步骤7

锅中再加少许油
翻滚吧‼️什锦炒饭的做法图解8

步骤8

倒入和鸡蛋混合好的米饭，炒散开来
翻滚吧‼️什锦炒饭的做法图解9

步骤9

加入酱油调味，炒到粒粒分明
翻滚吧‼️什锦炒饭的做法图解10

步骤10

加上鸡蛋蔬菜粒和米饭翻炒均匀
翻滚吧‼️什锦炒饭的做法图解11

步骤11

一碗色彩丰富，带着锅气的什锦炒饭就可以出锅啦
翻滚吧‼️什锦炒饭的做法图解12

步骤12

一个也能享受美味简单饱足的一顿炒饭～
翻滚吧‼️什锦炒饭的做法图解13

步骤13

粒粒分明，颜色丰富，材料也可以自己随意搭配～

什锦炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-07

©本菜谱的做法由 小狮子虞虞 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 快手菜 宴客菜 主食
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