红薯糖饼,不破皮不流糖,松软香甜

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最近发了好多好多关于红薯美食的视频,反响还不错。 今天再来做个简单的,红薯糖饼香甜软糯,冷了吃也不会硬

红薯糖饼的用料

红薯泥 1500克 糯米粉 200克
面粉 300克+60克 红糖 120克
熟芝麻 60克

红薯糖饼的做法

红薯糖饼,不破皮不流糖,松软香甜的做法图解1

步骤1

红薯切成块,上锅蒸熟
红薯糖饼,不破皮不流糖,松软香甜的做法图解2

步骤2

将蒸熟的红薯捣成泥,加入糯米粉和面粉,然后揉成光滑的面团
红薯糖饼,不破皮不流糖,松软香甜的做法图解3

步骤3

将揉好的面团,捏成50克左右的一个个小团
红薯糖饼,不破皮不流糖,松软香甜的做法图解4

步骤4

调馅料,往碗里加入面粉、红糖和熟芝麻,然后和在一起(馅料的甜度可以根据个人口味制定)
红薯糖饼,不破皮不流糖,松软香甜的做法图解5

步骤5

把调好的馅料放到饼子里,然后用手压扁,再在表面点缀芝麻
红薯糖饼,不破皮不流糖,松软香甜的做法图解6

步骤6

起锅开煎,煎到表面金黄就可以开吃啦
红薯糖饼,不破皮不流糖,松软香甜的做法图解7

步骤7

松软可口,越吃越香甜

红薯糖饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-07

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