海鲜蔬菜粥

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白水煮菜花🥦
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鲜虾鱼片粥

鲜虾鱼片蔬菜粥的用料

鱼片 100g 明虾 300g
豌豆 50克 胡萝卜 半根
盐 适量 姜 小半块
料酒 2勺

鲜虾鱼片蔬菜粥的做法

海鲜蔬菜粥的做法图解1

步骤1

准备工作：1.大米水中泡30分钟；2.豌豆洗净胡萝卜切丁；3.鱼片放入一小勺料酒一点点盐；4.虾去虾线，头尾分离，虾肉内放入一勺料酒少量盐；5.切一点姜丝
海鲜蔬菜粥的做法图解2

步骤2

锅内倒油把虾头炒出虾油
海鲜蔬菜粥的做法图解3

步骤3

炒好的虾头加入水，把虾头捞出来
海鲜蔬菜粥的做法图解4

步骤4

泡好的米加入锅中，大火煮开，转至小火（我的是珐琅锅，大概煮了40分钟，米就很软烂了，大家根据自己的锅什么样去掌握好这个米要煮到什么程度哦）
海鲜蔬菜粥的做法图解5

步骤5

米煮软烂后，加入准备好的时蔬煮5分钟左右
海鲜蔬菜粥的做法图解6

步骤6

加入鱼片，和提前准备好的姜丝（姜丝忘了拍照）
海鲜蔬菜粥的做法图解7

步骤7

加入处理好的明虾，再小火煮10分钟
海鲜蔬菜粥的做法图解8

步骤8

超级美味的鲜虾鱼片蔬菜粥就好啦

鲜虾鱼片蔬菜粥的烹饪技巧

这里的蔬菜，虾，鱼片等都可以根据自己口味调整哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-07

©本菜谱的做法由 白水煮菜花🥦 编写，未经授权不得转载
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