叉烧肉（电饭锅版本）

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叉烧肉的用料

五花肉 500g 叉烧酱 少许
蜂蜜 两勺 耗油 两勺
生抽 一勺 料酒 一勺

叉烧肉的做法

步骤1

五花肉去皮洗净，切成两段即可

步骤2

用牙签给五花肉扎空，方便腌制时候更好入味

步骤3

准备一口碗调料汁，加入料酒，蜂蜜，叉烧酱，生抽搅拌，均匀涂在五花肉上，记得两面都要涂哦，然后静放腌制一小时左右。（天热时候建议放冰箱冷藏柜腌制）

步骤4

准备电饭锅内胆，将五花肉和料汁一起倒入内胆中，加入适量清水，水量跟五花肉持平，按下煮肉键或者煮饭键都可以，大约20分钟左右即可（汤汁不要全部烧干哦，留适量汤汁可以蘸着吃）
叉烧肉（电饭锅版本）的做法图解5

步骤5

取出煮好的肉块，用刀切薄片，摆盘即可上桌哦

叉烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-09

©本菜谱的做法由 淚了誰疼 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 宴客菜 电器 午餐 晚餐
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