黄桃酸奶蛋糕

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刚刚发现一个黄桃的新世界，倏忽而来的黄桃却又倏忽而去了。趁着最后一个黄桃，来尝尝这个黄桃的酸奶蛋糕。虽然它是一向不怎么喜欢的打发黄油版的马芬。据说，这个蛋糕初始来源于德州农民。 加入了足足一个黄桃，面糊里满眼都是果粒。多多的鲜果黄桃让这蛋糕的内部非常湿润，但也让它在冷却以后更容易收缩。湿润度太高的蛋糕不宜久放，趁热忍不住就吃了一个。刚一扒拉开蛋糕，果香就随着热气飘散出来。这味道，比想象中还要好。。。。
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黄桃酸奶蛋糕的用料

低筋粉 90克 泡打粉 3/8小勺
小苏打 3/8小勺 盐 1/4小勺
黄油 42克 糖 30克
鸡蛋 半个 酸奶 85克
黄桃 1个

黄桃酸奶蛋糕的做法

#安佳万圣烘焙奇妙夜# 黄桃酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

用料：低筋粉90克，泡打粉3/8小勺，小苏打3/8小勺，盐1/4小勺，黄油42克，糖30克，鸡蛋半个，酸奶85克，黄桃1个
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 黄桃酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油软化，加入糖搅打至蓬松。
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 黄桃酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

加入蛋液，搅打均匀。
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 黄桃酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入酸奶，
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 黄桃酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

拌匀，备用。
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 黄桃酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

黄桃去皮切丁。
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 黄桃酸奶蛋糕的做法图解7

步骤7

面粉，泡打粉，小苏打，盐混合，筛入蛋奶糊中，拌匀。
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 黄桃酸奶蛋糕的做法图解8

步骤8

加入黄桃，
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 黄桃酸奶蛋糕的做法图解9

步骤9

拌匀，
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 黄桃酸奶蛋糕的做法图解10

步骤10

装入纸杯中，八九分满。
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 黄桃酸奶蛋糕的做法图解11

步骤11

放入烤箱，中层，上下火175度，烤约25分钟左右。
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 黄桃酸奶蛋糕的做法图解12

步骤12

表面金黄，出炉，
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 黄桃酸奶蛋糕的做法图解13

步骤13

立即脱模。

黄桃酸奶蛋糕的烹饪技巧

黄桃可以用其他桃代替，没有鲜果可以用罐头。 用糖量可以根据自己口味酌情增减。 烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-10

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 烤 下午茶 伊可新
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