自家制无油版糖炒栗子

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糖炒栗子的用料

栗子 1000克 水 适量
糖 适量 板栗 1000克

糖炒栗子的做法

自家制无油版糖炒栗子的做法图解1

步骤1

买回来的板栗子先用清水洗几遍以后，放点食盐浸泡二十分钟~
自家制无油版糖炒栗子的做法图解2

步骤2

用刀划开果壳，小心不要划到果肉，也不要划到自己的手哈，也可以用剪刀剪开果壳哦~
自家制无油版糖炒栗子的做法图解3

步骤3

在锅里加上没过栗子的清水 ，大火煮开，大概煮15分钟左右~
自家制无油版糖炒栗子的做法图解4

步骤4

栗子笑开了口~
自家制无油版糖炒栗子的做法图解5

步骤5

按照个人的口味，加入适量的白糖继续熬煮~
自家制无油版糖炒栗子的做法图解6

步骤6

煮到锅里只有一点点水的时候再次加入适量白糖开始小火翻炒，可翻炒五分钟后，试一下栗子的软糯程度~
自家制无油版糖炒栗子的做法图解7

步骤7

我自己比较吃口感软糯一点的，所以翻炒了15分钟~
自家制无油版糖炒栗子的做法图解8

步骤8

这就是冬天专属的美味~

糖炒栗子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-11

©本菜谱的做法由 简's 编写，未经授权不得转载
分类： 北京菜 下酒菜 小吃 一人食
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    / 9 自家制无油版糖炒栗子的做法步骤

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