油炸素丸子，口感丰富，好吃不易发胖

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口感丰富，好吃不易发胖。
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油炸素丸子的用料

白萝卜 一截 胡萝卜 一根
小葱 1把 蚝油 1勺
五香粉 适量 盐 适量
鸡蛋 1个 面粉 慢慢加，加到可以捏成球
油 超过丸子高度

油炸素丸子的做法

#精致一人食#油炸素丸子，口感丰富，好吃不易发胖的做法图解1

步骤1

白萝卜和胡萝卜刨丝，烫1分钟，捞出过冷水。
#精致一人食#油炸素丸子，口感丰富，好吃不易发胖的做法图解2

步骤2

拧干水分，备用。
#精致一人食#油炸素丸子，口感丰富，好吃不易发胖的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋、蚝油、小葱、盐、五香粉，混合均匀。
#精致一人食#油炸素丸子，口感丰富，好吃不易发胖的做法图解4

步骤4

加入面粉，混合均匀。
#精致一人食#油炸素丸子，口感丰富，好吃不易发胖的做法图解5

步骤5

挤成丸子状。
#精致一人食#油炸素丸子，口感丰富，好吃不易发胖的做法图解6

步骤6

放入6成热的油锅里炸至金黄，捞出控油，再放入8成热的油锅里复炸1分钟。
#精致一人食#油炸素丸子，口感丰富，好吃不易发胖的做法图解7

步骤7

捞出盛盘。

油炸素丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-12

©本菜谱的做法由 寻找米米 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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