山里红罐头/山楂罐头

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山楂可以解油腻,促进消化.降血脂降血压, 还能健脾开胃、消食化滞、活血化痰！！还抗癌哦！ Emmmmm...主要是地处东北,冬天肯定会吃山楂罐头,酸酸甜甜冰冰凉凉的.别提多美了.

山楂罐头的用料

红果子 500g 冰糖 适量
砂糖 适量

山楂罐头的做法

山里红罐头/山楂罐头的做法图解1

步骤1

用吸管或者笔帽去核.我用的酸奶的粗吸管.特别方便..处理完清洗一下..
山里红罐头/山楂罐头的做法图解2

步骤2

锅中烧水加糖.这一步挺随意的.我用的白砂糖.我白砂糖比较多.这步加冰糖白糖都可以.

步骤3

5勺白砂糖,煮开冒泡了放山楂.煮10分钟.山楂不要煮太久.关火前可以尝一尝甜度.这个时候可以最后加一次糖.趁着热融化的很快.
山里红罐头/山楂罐头的做法图解4

步骤4

这个红汤超好喝.我喜欢冰冰凉凉的罐头.做好以后没有盖盖.先放凉一点再放冰箱里.真的非常好吃.

山楂罐头的烹饪技巧

我这个山楂是从大兜子里抱了一盆..我也不确定有没有正好1斤.这个大家随意.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-12

©本菜谱的做法由 学做饭的小cc💗 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 甜 煮 小吃 零食
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