油蛤热辣炒面

油蛤热辣炒面

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鱼儿妈kiki
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鲜辣美味的油蛤炒面，学生时代的回忆，上学的时候总是在食堂排队买的炒面，现在也经常会想起，今天在家做了一下，太赞啦
参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

油蛤热辣炒面的用料

油蛤 100克 鸡蛋 1个
油菜 3根 手擀面 200克
老干妈辣椒酱 1大勺 生抽 1勺
老抽 1勺 食用油 1勺

油蛤热辣炒面的做法

#精致一人食#油蛤热辣炒面的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#精致一人食#油蛤热辣炒面的做法图解2

步骤2

面条煮8成熟捞出
#精致一人食#油蛤热辣炒面的做法图解3

步骤3

加一勺花生油，一勺生抽，一勺老抽拌匀
#精致一人食#油蛤热辣炒面的做法图解4

步骤4

油菜焯水
#精致一人食#油蛤热辣炒面的做法图解5

步骤5

锅中热油放入鸡蛋炒熟盛出备用
#精致一人食#油蛤热辣炒面的做法图解6

步骤6

另起锅热油放入油蛤翻炒
#精致一人食#油蛤热辣炒面的做法图解7

步骤7

放入面条和一大勺老干妈辣酱炒1分钟
#精致一人食#油蛤热辣炒面的做法图解8

步骤8

最后放入鸡蛋和焯好的油菜翻炒均匀出锅
#精致一人食#油蛤热辣炒面的做法图解9

步骤9

热辣劲道
#精致一人食#油蛤热辣炒面的做法图解10

步骤10

超好吃的炒面

油蛤热辣炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-14

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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