四季适合的下火霸王花鸡翅煲

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下火霸王花鸡翅煲的用料

霸王花 4-5束 无花果 8个
盐 适量 具体食材看下图

下火霸王花鸡翅煲的做法

四季适合的下火霸王花鸡翅煲的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，葱姜料酒，八角白胡椒腌制，食材包里的食材如上图，可以自己配，也可以买成品，冷水冲洗两遍
四季适合的下火霸王花鸡翅煲的做法图解2

步骤2

冷水放入鸡翅和腌鸡翅的食材，煮半熟，捞出葱等扔掉，鸡翅夹出备用
四季适合的下火霸王花鸡翅煲的做法图解3

步骤3

放入清洗干净的霸王花等，小火煮二十分钟
四季适合的下火霸王花鸡翅煲的做法图解4

步骤4

再放鸡翅入砂锅中，加入枸杞，煲十分钟左右
四季适合的下火霸王花鸡翅煲的做法图解5

步骤5

成品
四季适合的下火霸王花鸡翅煲的做法图解6

步骤6

鸡翅我事先夹出来，留汤一勺勺去油留汤，好喝的不得了，当然不介意油可以省略此步

下火霸王花鸡翅煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-14

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载
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