烤小馄饨（空气炸锅）

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深夜是很多人感到寂寞的时候，是隐匿的躁动等待爆发的时候，也是我们与食欲正拼个你死我活的时候，冬日慢慢寒冷夜，亲手为自己或心爱的TA做一份人类高质量夜宵，才是寒冷冬夜的慰藉。 这款气炸小馄饨，外脆内嫩鲜，无油烤制，垫饥解馋的同时，不易变胖！可以作为家里深夜食堂的常备款！
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

烤小馄饨的用料

小馄饨皮 300克 猪瘦肉糜 200克
大葱 2小段 黑木耳（已泡发） 1把
六月鲜红烧酱油 1勺 味达美臻品蚝油 1勺
盐 4克

烤小馄饨的做法

#我心中的冬日限定#烤小馄饨（空气炸锅）的做法图解1

步骤1

准备基本食材及调料
#我心中的冬日限定#烤小馄饨（空气炸锅）的做法图解2

步骤2

干黑木耳洗净后加适量水焖煮一个电饭锅程序即可熟软 大葱切小段和泡发好的黑木耳一起用料理机搅打细碎
#我心中的冬日限定#烤小馄饨（空气炸锅）的做法图解3

步骤3

加六月鲜红烧酱油1勺
#我心中的冬日限定#烤小馄饨（空气炸锅）的做法图解4

步骤4

味达美臻品蚝油1勺 4克盐
#我心中的冬日限定#烤小馄饨（空气炸锅）的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
#我心中的冬日限定#烤小馄饨（空气炸锅）的做法图解6

步骤6

取一张小馄饨皮，舀适量馅放中间，斜对折2次
#我心中的冬日限定#烤小馄饨（空气炸锅）的做法图解7

步骤7

像烧麦包法一样地往上提捏
#我心中的冬日限定#烤小馄饨（空气炸锅）的做法图解8

步骤8

全部包好放冷冻或当时就烤来吃
#我心中的冬日限定#烤小馄饨（空气炸锅）的做法图解9

步骤9

放入空气炸锅，可以倒可以站，随意放 空气炸锅不用预热，不用刷油，175-180度烤13-15分钟 具体烤到自己喜欢的程度，整个出现微黄色，代表熟了。皮越金黄越脆。
#我心中的冬日限定#烤小馄饨（空气炸锅）的做法图解10

步骤10

外脆内软鲜嫩，在不会腰腹偏偏的情况下，既能垫饥又能抚慰寂寞的嘴巴。做它做它！！！

烤小馄饨的烹饪技巧

根据自家空气炸锅的脾气看状态调整烤制的时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-15

©本菜谱的做法由 leamyzh 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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