红烧大排

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慢腾腾的草莓
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红烧大排的用料

大排 5片 姜 6片
玉米淀粉 30克 生抽 2勺
老抽 1勺 糖 适量

红烧大排的做法

#我心中的冬日限定#红烧大排的做法图解1

步骤1

大排洗净，用刀背拍松
#我心中的冬日限定#红烧大排的做法图解2

步骤2

均匀沾上淀粉
#我心中的冬日限定#红烧大排的做法图解3

步骤3

煎至两面金黄
#我心中的冬日限定#红烧大排的做法图解4

步骤4

全部煎好放入锅中加料酒和姜
#我心中的冬日限定#红烧大排的做法图解5

步骤5

放适量水、生抽、老抽、糖，盖盖小火焖10分钟
#我心中的冬日限定#红烧大排的做法图解6

步骤6

出锅
#我心中的冬日限定#红烧大排的做法图解7

步骤7

鲜嫩美味

红烧大排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-16

©本菜谱的做法由 慢腾腾的草莓 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 下饭菜 下酒菜 宴客菜
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