青椒炒茄子

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青椒炒茄子的用料

茄子 2个 青椒 2个
红椒 4个 蚝油 适量
盐 适量 鸡粉 适量
食用油 适量 老抽 适量

青椒炒茄子的做法

#我心中的冬日限定#青椒炒茄子的做法图解1

步骤1

紫皮茄子备用
#我心中的冬日限定#青椒炒茄子的做法图解2

步骤2

切块，用盐腌制
#我心中的冬日限定#青椒炒茄子的做法图解3

步骤3

青红辣椒切条
#我心中的冬日限定#青椒炒茄子的做法图解4

步骤4

锅里少许油下茄子
#我心中的冬日限定#青椒炒茄子的做法图解5

步骤5

翻炒这样
#我心中的冬日限定#青椒炒茄子的做法图解6

步骤6

下青椒辣椒，盐，鸡粉继续翻炒
#我心中的冬日限定#青椒炒茄子的做法图解7

步骤7

倒入蚝油，老抽，一点水焖几分钟
#我心中的冬日限定#青椒炒茄子的做法图解8

步骤8

出锅太香了，好吃。

青椒炒茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-16

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炒 晚餐
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