香葱肉松芝士吐司

香葱肉松芝士吐司

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给原味吐司加点料

吐司的用料

高筋面粉 250克 盐 1.5克
细砂糖 30克 酵母 3克
鸡蛋 50个 牛奶 110克
黄油 30克 馅料
小香葱 2-3根 肉松 60克
表面装饰 马苏里拉芝士 适量
沙拉酱 少量

吐司的做法

香葱肉松芝士吐司的做法图解1

步骤1

1.先将主料（盐、黄油除外）放入厨师机，将其搅拌成有筋性，加入盐和黄油，搅拌至出筋膜，发酵1.5倍大取出。

步骤2

2.发酵中，准备香葱和肉松和沙拉酱 3.将发酵的面团整形至长方形，下半部先挤均匀沙拉酱，然后均匀撒上香葱和肉松，将上半部折叠，整形后，切成一厘米左右宽的条状，不要切断，然后卷起，发入吐司盒，发酵至8分满， 4.烤箱预热180度，烤35分钟，根据自己烤箱的温度（表面上色后，盖上锡纸）

吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-16

©本菜谱的做法由 糕幸homecooking 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 粤菜 面包 吐司
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