黄丫角焖鸡蛋

黄丫角焖鸡蛋

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黄丫角焖鸡蛋的用料

黄丫角 530g 小米椒 适量
芹菜 两根 大蒜 2根
葱 4根 生抽 适量
料酒 适量 橄榄油 适量
啤酒 一瓶 盐 适量
鸡精 适量 蒜仁 5颗
姜 适量 蚝油 适量

黄丫角焖鸡蛋的做法

黄丫角焖鸡蛋的做法图解1

步骤1

将鱼洗干净
黄丫角焖鸡蛋的做法图解2

步骤2

准备鸡蛋六个
黄丫角焖鸡蛋的做法图解3

步骤3

配菜少许
黄丫角焖鸡蛋的做法图解4

步骤4

放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时
黄丫角焖鸡蛋的做法图解5

步骤5

准备一个料碗
黄丫角焖鸡蛋的做法图解6

步骤6

润锅
黄丫角焖鸡蛋的做法图解7

步骤7

再下冷油
黄丫角焖鸡蛋的做法图解8

步骤8

下入鸡蛋，可以炸老一点
黄丫角焖鸡蛋的做法图解9

步骤9

油炸六个备用
黄丫角焖鸡蛋的做法图解10

步骤10

再下冷油
黄丫角焖鸡蛋的做法图解11

步骤11

下入鱼
黄丫角焖鸡蛋的做法图解12

步骤12

油炸充分
黄丫角焖鸡蛋的做法图解13

步骤13

备用
黄丫角焖鸡蛋的做法图解14

步骤14

留底油
黄丫角焖鸡蛋的做法图解15

步骤15

下入配料
黄丫角焖鸡蛋的做法图解16

步骤16

炒香下入鱼
黄丫角焖鸡蛋的做法图解17

步骤17

翻炒出香味
黄丫角焖鸡蛋的做法图解18

步骤18

下配料
黄丫角焖鸡蛋的做法图解19

步骤19

炒香下入啤酒
黄丫角焖鸡蛋的做法图解20

步骤20

水开下入鸡蛋
黄丫角焖鸡蛋的做法图解21

步骤21

小火焖煮八分钟
黄丫角焖鸡蛋的做法图解22

步骤22

将配料去除
黄丫角焖鸡蛋的做法图解23

步骤23

下入蒜叶
黄丫角焖鸡蛋的做法图解24

步骤24

断生起锅

黄丫角焖鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-20

©本菜谱的做法由 Johngyzq 编写，未经授权不得转载
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