懒人咖喱牛肉

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懒人咖喱牛肉的用料

牛腩块 500g 洋葱 1个
胡萝卜 1根 土豆 2个
咖喱块 2块 尖椒 2个

懒人咖喱牛肉的做法

懒人咖喱牛肉的做法图解1

步骤1

洋葱切丝尖椒切祛籽切块，取一个大碗放在底层
懒人咖喱牛肉的做法图解2

步骤2

土豆去皮，和胡萝卜一起切滚刀块，放在大碗的上层
懒人咖喱牛肉的做法图解3

步骤3

牛腩切块，加料酒焯水2次去掉浮末。和土豆胡萝卜一起加入咖喱块，加入水没过菜，大火煮开后转小火煮30分钟。
懒人咖喱牛肉的做法图解4

步骤4

加入洋葱和青椒，再小火煮15分钟，如果口味较重，可以加入少许盐。
懒人咖喱牛肉的做法图解5

步骤5

可以出锅啦，如果汤比较多，可以加入点湿面条做成焖面，也很好吃。

懒人咖喱牛肉的烹饪技巧

注意要铲一铲锅底，不要糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-20

©本菜谱的做法由 六月的快乐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜
上传我做的这道菜

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