鱼肠煎蛋

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小小吉童
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鱼肠煎蛋的用料

鱼肠 2副 鸡蛋 3个
葱 2根 姜 2片
胡椒粉 1小勺 鸡精 适量
青椒 半个

鱼肠煎蛋的做法

#我心中的冬日限定#鱼肠煎蛋的做法图解1

步骤1

鱼肠买回来清洗干净，去掉油脂
#我心中的冬日限定#鱼肠煎蛋的做法图解2

步骤2

加入盐，面粉抓洗干净
#我心中的冬日限定#鱼肠煎蛋的做法图解3

步骤3

切点青椒丝和姜丝
#我心中的冬日限定#鱼肠煎蛋的做法图解4

步骤4

热锅后直接下鱼肠煎，把油逼出来
#我心中的冬日限定#鱼肠煎蛋的做法图解5

步骤5

煎至有点焦黄
#我心中的冬日限定#鱼肠煎蛋的做法图解6

步骤6

四个鸡蛋加入青椒丝，加入盐搅拌均匀
#我心中的冬日限定#鱼肠煎蛋的做法图解7

步骤7

放入鱼肠
#我心中的冬日限定#鱼肠煎蛋的做法图解8

步骤8

热锅下一点油，倒入一半鱼肠蛋液
#我心中的冬日限定#鱼肠煎蛋的做法图解9

步骤9

煎成块
#我心中的冬日限定#鱼肠煎蛋的做法图解10

步骤10

把煎过的鱼肠块倒入剩下的蛋液中
#我心中的冬日限定#鱼肠煎蛋的做法图解11

步骤11

继续煎
#我心中的冬日限定#鱼肠煎蛋的做法图解12

步骤12

煎好出锅

鱼肠煎蛋的烹饪技巧

可以把青椒丝换成葱丝更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-21

©本菜谱的做法由 小小吉童 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 13 #我心中的冬日限定#鱼肠煎蛋的做法步骤

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