水煎包

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水煎包的用料

饺子皮 2块钱的 鸡蛋 2个
适量 适量
蚝油 1甩 生抽 2勺
老抽 2勺 鸡精 1勺
胡椒面 1勺 木耳 一把泡发
胡萝卜 半根 粉丝 一小把
绿菜 一把

水煎包的做法

水煎包的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散炒熟,和泡发的木耳、胡萝卜、泡软的粉丝、洗净的绿菜(可以用韭菜,可是我不爱吃…)一起切碎,加入调料拌匀
水煎包的做法图解2

步骤2

饺子皮稍微往大擀一下,包成小包子,怕边儿粘不紧可以抹圈儿水
水煎包的做法图解3

步骤3

锅中倒油,开火放入包子,中火煎至底面金黄
水煎包的做法图解4

步骤4

倒入水,盖盖儿焖煮6分钟
水煎包的做法图解5

步骤5

大火收汤,撒葱花和芝麻即可

水煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-22

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