麻婆豆腐香酥饼

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QiaoAcc
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有一家叫做麦多馅饼的店，上学时候很喜欢吃，肉馅、土豆馅、豆腐馅的……里面有菜吃起来就很有味道，最近一直想吃麻婆豆腐馅的馅饼，外酥里嫩，流汁，简单做了一下，非常成功。

麻婆豆腐香酥饼的用料

鸡蛋饼皮 两个 豆腐 一块
香葱 一段 剁辣椒 两勺
味精 一勺 盐 一勺

麻婆豆腐香酥饼的做法

麻婆豆腐香酥饼的做法图解1

步骤1

准备，饼皮，葱段，豆腐。
麻婆豆腐香酥饼的做法图解2

步骤2

葱切成葱末。
麻婆豆腐香酥饼的做法图解3

步骤3

豆腐切成小丁碎。（馅料不讲究形状，随便剁吧）
麻婆豆腐香酥饼的做法图解4

步骤4

热油，加剁辣椒，放豆腐和葱碎，炒香。加盐和味精调味，炒一下，出锅。
麻婆豆腐香酥饼的做法图解5

步骤5

麻婆豆腐馅料做好啦
麻婆豆腐香酥饼的做法图解6

步骤6

饼的中间二分之一处切一下。如图。放三个馅料堆。
麻婆豆腐香酥饼的做法图解7

步骤7

把馅料铺平。
麻婆豆腐香酥饼的做法图解8

步骤8

叠起来
麻婆豆腐香酥饼的做法图解9

步骤9

叠起来
麻婆豆腐香酥饼的做法图解10

步骤10

叠好了。
麻婆豆腐香酥饼的做法图解11

步骤11

下锅煎一下。两面煎金黄就行。
麻婆豆腐香酥饼的做法图解12

步骤12

中间切一下，摆盘。真的非常非常美味。外酥里嫩，麻婆豆腐香酥饼完成。

麻婆豆腐香酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-22

©本菜谱的做法由 QiaoAcc 编写，未经授权不得转载
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