冻豆腐鱿鱼煲

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冻豆腐是由新鲜豆腐经过冷冻，其形态呈蜂窝状，营养丰富、热量少，不会造成明显的饥饿感，是减脂爱美人士的福音，加了鱿鱼，营养翻倍又鲜美可口，天气寒冷，给家人做上这么一锅热乎乎的饭菜，健康营养又暖和！
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冻豆腐鱿鱼煲的用料

冻豆腐 1块 鱿鱼 1条
洋葱 少许 姜 3片
八角 1个 青椒 半个
红椒 半个 酱油 2勺
豪吉藤椒油 1勺 盐 适量

冻豆腐鱿鱼煲的做法

#清香麻爽秒入魂#冻豆腐鱿鱼煲的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材。
#清香麻爽秒入魂#冻豆腐鱿鱼煲的做法图解2

步骤2

青红椒去籽切条，洋葱切碎，姜切丝。
#清香麻爽秒入魂#冻豆腐鱿鱼煲的做法图解3

步骤3

冻豆腐切小块。
#清香麻爽秒入魂#冻豆腐鱿鱼煲的做法图解4

步骤4

鱿鱼清除内脏洗净后切条。
#清香麻爽秒入魂#冻豆腐鱿鱼煲的做法图解5

步骤5

热油炸香八角后，大火爆香洋葱和姜丝。
#清香麻爽秒入魂#冻豆腐鱿鱼煲的做法图解6

步骤6

锅中倒入适量的清水，放入冻豆腐。
#清香麻爽秒入魂#冻豆腐鱿鱼煲的做法图解7

步骤7

根据个人口味加入适量的盐调味。
#清香麻爽秒入魂#冻豆腐鱿鱼煲的做法图解8

步骤8

加入生抽调味调色。
#清香麻爽秒入魂#冻豆腐鱿鱼煲的做法图解9

步骤9

盖上锅盖大火烧开，炖煮15分钟左右。
#清香麻爽秒入魂#冻豆腐鱿鱼煲的做法图解10

步骤10

加入切好的鱿鱼和青红椒。
#清香麻爽秒入魂#冻豆腐鱿鱼煲的做法图解11

步骤11

大火煮1分钟，看见鱿鱼变色的时候，加入藤椒油增加口感。
#清香麻爽秒入魂#冻豆腐鱿鱼煲的做法图解12

步骤12

撒上少许香菜即可关火。
#清香麻爽秒入魂#冻豆腐鱿鱼煲的做法图解13

步骤13

鲜美可口又营养丰富，一锅上桌瞬间秒光。
#清香麻爽秒入魂#冻豆腐鱿鱼煲的做法图解14

步骤14

连做3天都吃不够！

冻豆腐鱿鱼煲的烹饪技巧

鱿鱼不要煮的时间太长，最好是1分钟左右，时间过久会以免影响口感哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-22

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载
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