花椒粉

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作为一个正宗的重庆妹子，怎么能少了正宗的花椒，更不能少了自己磨的花椒粉！简单方便操作，记录下来分享给大家！
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花椒粉的用料

红花椒

花椒粉的做法

#我心中的冬日限定#花椒粉的做法图解1

步骤1

买了半斤四川那边的红花椒
#我心中的冬日限定#花椒粉的做法图解2

步骤2

取一半出来磨粉
#我心中的冬日限定#花椒粉的做法图解3

步骤3

锅里烧热转小火，炒红，炒出香味，一直翻动，不要焦掉胡掉
#我心中的冬日限定#花椒粉的做法图解4

步骤4

炒好了倒出来放凉，过筛杂质
#我心中的冬日限定#花椒粉的做法图解5

步骤5

今天做了很多，这些都要磨粉，都要先炒
#我心中的冬日限定#花椒粉的做法图解6

步骤6

我用小型的磨粉机，分几次磨，磨了再过塞，把粗的再磨几遍直到很细，最后用玻璃罐密封保存，可以放冰箱，半年没问题，非常纯正噢，喜欢就自己做吧！

花椒粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-23

©本菜谱的做法由 家花购 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 7 #我心中的冬日限定#花椒粉的做法步骤

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