虫草花蒸牛肉

精品 独家
8227 浏览 14 收藏
收藏
白白白云OoO
白白白云OoO
＋ 关注

小雪节气后气温下降要多吃牛，羊肉等温补型的食物，能帮助身体驱赶寒冷，还能起到一个补冬的作用！

虫草花蒸牛肉的用料

牛肉（最好是里脊） 250g 淀粉 适量
胡椒粉 少许 虫草花 一小把
六月鲜10克轻盐酱油 适量 蚝油 1中勺
料酒 1大勺 黄豆酱 1大勺
生姜 20克 葱 1根

虫草花蒸牛肉的做法

虫草花蒸牛肉的做法图解1

步骤1

准备食材:牛里脊肉切成薄片，虫草花去除老根后洗净.姜切片，葱切葱花
虫草花蒸牛肉的做法图解2

步骤2

切好的牛肉放入碗中加入1勺葱伴侣原味黄豆酱
虫草花蒸牛肉的做法图解3

步骤3

加入1勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
虫草花蒸牛肉的做法图解4

步骤4

加入1勺料酒
虫草花蒸牛肉的做法图解5

步骤5

加入1中勺蚝油
虫草花蒸牛肉的做法图解6

步骤6

拌匀后再加入玉米淀粉继续搅拌均匀，再放入姜片后腌制20分钟
虫草花蒸牛肉的做法图解7

步骤7

牛肉腌好后，先把沥干水份的虫草花铺在盘子里
虫草花蒸牛肉的做法图解8

步骤8

再把腌好的牛肉片铺在上面，放入蒸锅，水开后开始计时，蒸15分钟
虫草花蒸牛肉的做法图解9

步骤9

蒸好后趁热撒上葱花
虫草花蒸牛肉的做法图解10

步骤10

一盘虫草花蒸牛肉就做好了

虫草花蒸牛肉的烹饪技巧

牛肉拌好调料后要腌制至少20分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-23

©本菜谱的做法由 白白白云OoO 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜
上传我做的这道菜

虫草花蒸牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 虫草花蒸牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 虫草花蒸牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活