五彩豆腐羹

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唛穗
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外出必点的一款，小朋友超喜欢，喝一碗暖暖的幸福感!
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

五彩豆腐羹的用料

内酯豆腐 1盒 瘦肉 100克
甜玉米 1/2根 鸡蛋 1个
香肠 1根 香菜 2根
淀粉 少许 油 少许
水 适量 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1勺

五彩豆腐羹的做法

#我心中的冬日限定#五彩豆腐羹的做法图解1

步骤1

准备食材。
#我心中的冬日限定#五彩豆腐羹的做法图解2

步骤2

瘦肉剁碎，火腿切丁，玉米切粒，香菜切段备用。
#我心中的冬日限定#五彩豆腐羹的做法图解3

步骤3

玉米淀粉加半碗水，搅匀，勾芡用的。
#我心中的冬日限定#五彩豆腐羹的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散备用。
#我心中的冬日限定#五彩豆腐羹的做法图解5

步骤5

锅中加少许油，加入肉碎，翻炒爆香。
#我心中的冬日限定#五彩豆腐羹的做法图解6

步骤6

加入适量温水，煮3分钟。
#我心中的冬日限定#五彩豆腐羹的做法图解7

步骤7

加入火腿粒、玉米粒和豆腐。
#我心中的冬日限定#五彩豆腐羹的做法图解8

步骤8

划碎豆腐，焖煮一会。
#我心中的冬日限定#五彩豆腐羹的做法图解9

步骤9

均匀的倒入之前的玉米淀粉水，边倒边搅拌。
#我心中的冬日限定#五彩豆腐羹的做法图解10

步骤10

浓稠时均匀的倒入蛋液，边倒边顺时针搅。 拌。
#我心中的冬日限定#五彩豆腐羹的做法图解11

步骤11

加入盐、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
#我心中的冬日限定#五彩豆腐羹的做法图解12

步骤12

撒上香菜段
#我心中的冬日限定#五彩豆腐羹的做法图解13

步骤13

即可出锅。
#我心中的冬日限定#五彩豆腐羹的做法图解14

步骤14

成品。

五彩豆腐羹的烹饪技巧

材料可以随意搭配，黑木耳切丝也是绝配哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-25

©本菜谱的做法由 唛穗 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 伊可新
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