蹄筋炒韭菜，冬天胶原蛋白满满

蹄筋炒韭菜，冬天胶原蛋白满满

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菜单专点黄花菜
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今天分享的这道菜，先报告下我吃的最多。 满满一盘的胶原蛋白，QQ弹弹，能够让皮肤更富有弹性和任性，并且延缓皮肤衰老，谁不喜欢呢！ 蹄筋除了这个优点以外，对于中老年朋友非常友好，能够减缓骨质疏松的速度，对正在生长发育的小可爱们也有帮助。 搭配的韭菜维生素含量高 ，热量低，并且纤维素高于芹菜，能够润肠道，促消化。 益处多多，简单易上手，赶快做起来吧！
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

蹄筋炒韭菜的用料

猪蹄筋 两个 料酒 适量
生抽 适量 葱姜蒜 适量
盐鸡精 适量 韭菜 适量

蹄筋炒韭菜的做法

#我心中的冬日限定#蹄筋炒韭菜，冬天胶原蛋白满满的做法图解1

步骤1

蹄筋改刀，切小块
#我心中的冬日限定#蹄筋炒韭菜，冬天胶原蛋白满满的做法图解2

步骤2

韭菜切断备用，准备葱姜蒜和两个小米辣
#我心中的冬日限定#蹄筋炒韭菜，冬天胶原蛋白满满的做法图解3

步骤3

热油爆香姜蒜
#我心中的冬日限定#蹄筋炒韭菜，冬天胶原蛋白满满的做法图解4

步骤4

加入蹄筋后加入调味料
#我心中的冬日限定#蹄筋炒韭菜，冬天胶原蛋白满满的做法图解5

步骤5

蹄筋快熟时加入韭菜翻炒
#我心中的冬日限定#蹄筋炒韭菜，冬天胶原蛋白满满的做法图解6

步骤6

趁热吃，鲜嫩Q弹
#我心中的冬日限定#蹄筋炒韭菜，冬天胶原蛋白满满的做法图解7

步骤7

你也来一口，嘻嘻

蹄筋炒韭菜的烹饪技巧

韭菜翻炒先放根部后放叶，这样韭菜的口感均匀，不烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-28

©本菜谱的做法由 菜单专点黄花菜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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