羊蝎子炖白萝卜

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冬季做一锅羊蝎子，配着白萝卜刚上桌就被老公一扫而空！做法简单快来学起来

羊蝎子炖白萝卜的用料

羊蝎子 1000克 葱白 15克
姜 10克 郫县豆瓣酱 1汤匙
生抽 适量 老抽 1汤匙
糖 1大勺 香叶 1片
桂皮 1小块 八角 2个
干辣椒 1个 盐 适量
火锅底料 一块

羊蝎子炖白萝卜的做法

羊蝎子炖白萝卜的做法图解1

步骤1

羊蝎子焯水，冷水下锅不需要加任何大料，开锅洗净 准备葱，姜，八角，桂皮，香叶，干辣椒，放着备用
羊蝎子炖白萝卜的做法图解2

步骤2

锅中倒油，中小火，加入一勺郫县豆瓣酱，火锅底料，大料，炒出红油加入开水后，加生抽，老抽，白糖，盐，关火
羊蝎子炖白萝卜的做法图解3

步骤3

倒入高压锅，放入白萝卜，盖上锅盖上汽20十分钟，搞定，味道绝了
羊蝎子炖白萝卜的做法图解4

步骤4

可以开吃啦

羊蝎子炖白萝卜的烹饪技巧

炒大料一定用小火，我喜欢吃煮烂的白萝卜，不喜欢可以后加，做起来吧 太好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-28

©本菜谱的做法由 baby宝得得 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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