五花肉炖大白菜

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莫陌沫默
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五花肉炖大白菜的用料

大白菜 1000g 五花肉 350克
大蒜 2根 姜 1块
蒜 3瓣 盐 适量
鸡汁 适量 蚝油 1勺
火锅底料 1小块 老抽 1勺

五花肉炖大白菜的做法

#我心中的冬日限定#五花肉炖大白菜的做法图解1

步骤1

五花肉切片下锅翻炒
#我心中的冬日限定#五花肉炖大白菜的做法图解2

步骤2

煸炒出油后放入姜蒜
#我心中的冬日限定#五花肉炖大白菜的做法图解3

步骤3

料酒去腥，老抽上色
#我心中的冬日限定#五花肉炖大白菜的做法图解4

步骤4

放入一小块火锅底料翻炒
#我心中的冬日限定#五花肉炖大白菜的做法图解5

步骤5

放入大白菜炒软，白菜会出汁不需要再加水或者少加点水
#我心中的冬日限定#五花肉炖大白菜的做法图解6

步骤6

盐 鸡汁 蚝油调味
#我心中的冬日限定#五花肉炖大白菜的做法图解7

步骤7

放入小米辣和大蒜苗
#我心中的冬日限定#五花肉炖大白菜的做法图解8

步骤8

开动吧

五花肉炖大白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-28

©本菜谱的做法由 莫陌沫默 编写，未经授权不得转载
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