沙琪玛

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弘毅手工
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儿子的夜宵每天十点半回家，辛苦了！

沙琪玛的用料

普通面粉 250g 鸡蛋 4个
泡打粉 3克 白糖 180g
蜂蜜 60克 水 70克
葡萄干 一把 芝麻 一把

沙琪玛的做法

步骤1

面粉鸡蛋泡打粉合成面团

步骤2

醒发一个小时，擀成3毫米厚的片儿切成丝，六七成油温，炸至微微变色，看出

步骤3

水加糖熬成糖浆，加入蜂蜜，熬好加入面条，葡萄干拌匀，倒入撒了芝麻的方盘里压一压，切块

沙琪玛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-28

©本菜谱的做法由 弘毅手工 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 炸 小吃 锅具 下午茶
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