清炒儿菜

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冬天正是儿菜上市的季节， 儿菜含有钙、磷、铁等微量元素，这道清炒儿菜推荐给大家。
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清炒儿菜的用料

儿菜 300克 油 适量
辣椒 一个 盐 一勺
生抽 一勺 胡萝卜 少许
白糖 少许

清炒儿菜的做法

#我心中的冬日限定#清炒儿菜的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#我心中的冬日限定#清炒儿菜的做法图解2

步骤2

将儿菜剥下来
#我心中的冬日限定#清炒儿菜的做法图解3

步骤3

将儿菜洗干净对半切开
#我心中的冬日限定#清炒儿菜的做法图解4

步骤4

胡萝卜切成菱形片状
#我心中的冬日限定#清炒儿菜的做法图解5

步骤5

将儿菜焯下水
#我心中的冬日限定#清炒儿菜的做法图解6

步骤6

锅内放油烧热放入儿菜翻炒
#我心中的冬日限定#清炒儿菜的做法图解7

步骤7

放入胡萝卜一同翻炒并加入一勺盐调味
#我心中的冬日限定#清炒儿菜的做法图解8

步骤8

加入一勺生抽提鲜
#我心中的冬日限定#清炒儿菜的做法图解9

步骤9

再加入少许白糖提味即可出锅
#我心中的冬日限定#清炒儿菜的做法图解10

步骤10

装盘放上辣椒点缀，一道清爽又营养的清炒儿菜就完成了。

清炒儿菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-29

©本菜谱的做法由 抹茶16 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 清淡 家常菜 炒 午餐

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