川味黄瓜炒肉片

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平平无奇的黄瓜炒肉片也能吃的很入魂！清淡的黄瓜肉片搭配神仙豪吉藤椒油太可了！入口清香且麻爽，真是川味最绝的神仙调味油了
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川味黄瓜炒肉片的用料

瘦猪肉 200克 黄瓜 1根
盐 3克 鸡精 半勺
红辣椒 1个 青辣椒 1个
豪吉藤椒油 15克

川味黄瓜炒肉片的做法

#清香麻爽秒入魂#川味黄瓜炒肉片的做法图解1

步骤1

黄瓜，猪肉片，红辣椒，青辣椒，藤椒粒备好
#清香麻爽秒入魂#川味黄瓜炒肉片的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量油烧热后放入红辣椒，青辣椒，藤椒粒煸出香味
#清香麻爽秒入魂#川味黄瓜炒肉片的做法图解3

步骤3

再加入猪肉片
#清香麻爽秒入魂#川味黄瓜炒肉片的做法图解4

步骤4

炒至猪肉变色
#清香麻爽秒入魂#川味黄瓜炒肉片的做法图解5

步骤5

再加入少许藤椒油提香
#清香麻爽秒入魂#川味黄瓜炒肉片的做法图解6

步骤6

再倒入黄瓜
#清香麻爽秒入魂#川味黄瓜炒肉片的做法图解7

步骤7

炒匀
#清香麻爽秒入魂#川味黄瓜炒肉片的做法图解8

步骤8

再加入盐，鸡精调味
#清香麻爽秒入魂#川味黄瓜炒肉片的做法图解9

步骤9

炒匀即可
#清香麻爽秒入魂#川味黄瓜炒肉片的做法图解10

步骤10

盛出开吃啦
#清香麻爽秒入魂#川味黄瓜炒肉片的做法图解11

步骤11

黄瓜炒肉片
#清香麻爽秒入魂#川味黄瓜炒肉片的做法图解12

步骤12

清香且麻爽真是绝了

川味黄瓜炒肉片的烹饪技巧

肉片切的越薄口感越好，藤椒粒没有可不加，但藤椒油绝不能缺少，不然就没有灵魂了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-01

©本菜谱的做法由 日食作妖记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 快手菜
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