藤椒大闸蟹

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清蒸大闸蟹吃腻了可以试试这道藤椒大闸蟹,有了豪吉藤椒油的加持这道下饭菜麻辣鲜香、美味可口非常过瘾^_^
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藤椒大闸蟹的用料

大闸蟹 3只 1.5克
姜末 10克 蒜末 10克
小葱 5根 生抽 2勺
豪吉藤椒油 5克 料酒 2勺
清水 100克

藤椒大闸蟹的做法

#清香麻爽秒入魂#藤椒大闸蟹的做法图解1

步骤1

材料大集合^_^
#清香麻爽秒入魂#藤椒大闸蟹的做法图解2

步骤2

起锅热油^_^
#清香麻爽秒入魂#藤椒大闸蟹的做法图解3

步骤3

螃蟹裹上淀粉^_^
#清香麻爽秒入魂#藤椒大闸蟹的做法图解4

步骤4

放入油锅煎炸^_^
#清香麻爽秒入魂#藤椒大闸蟹的做法图解5

步骤5

把所有的螃蟹下锅^_^
#清香麻爽秒入魂#藤椒大闸蟹的做法图解6

步骤6

煎至金黄色^_^
#清香麻爽秒入魂#藤椒大闸蟹的做法图解7

步骤7

放入葱姜蒜末爆香^_^
#清香麻爽秒入魂#藤椒大闸蟹的做法图解8

步骤8

翻炒片刻^_^
#清香麻爽秒入魂#藤椒大闸蟹的做法图解9

步骤9

放入生抽翻炒均匀^_^
#清香麻爽秒入魂#藤椒大闸蟹的做法图解10

步骤10

放入料酒翻炒均匀^_^
#清香麻爽秒入魂#藤椒大闸蟹的做法图解11

步骤11

再放入豪吉藤椒油^_^
#清香麻爽秒入魂#藤椒大闸蟹的做法图解12

步骤12

放入清水焖煮约10分钟^_^
#清香麻爽秒入魂#藤椒大闸蟹的做法图解13

步骤13

收汁倒入葱叶^_^
#清香麻爽秒入魂#藤椒大闸蟹的做法图解14

步骤14

翻炒片刻即可关火^_^
#清香麻爽秒入魂#藤椒大闸蟹的做法图解15

步骤15

摆盘^_^

藤椒大闸蟹的烹饪技巧

^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-01

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